粤派生活

在广东待久了,很多特定的习惯融入了生活。如果回到内地,会不会很想念呢。

粤语(限白话,客家话和潮州话超出俺想像)——刚来广东那会儿,完全理解了“天书”的概念。那时候觉得能够学会白话简直是真实的谎言。后来因为业余生活的单调,成天捧着TVB的连续剧看,不知不觉就能够完全听懂了。那时我一度认为香港白话是中国最好听的方言了(非广州白话)。可是现在,近距离听老港讲多了,反而觉得越听越难听,尤其反感那拉长和加重的尾部“啊”“啦”等口音。也许这也是造成我几乎不开口说的原因之一吧。

谈到电视剧,不得不提到《外来媳妇本地郎》,第一二部真的很有意思。如果能多融入些广州民俗民风,就更好了。通过它也使我对广州这个城市有了些许兴趣。其实只要是有深厚积淀的大城市,都有很多值得花时间去玩味,去体验的地方。在深圳待久了真的很无聊,岭南文化,广东特色,在这里无法体会其正宗。就拿吃来说,除了客家菜,满街都是川菜湘菜,粤菜在这里成了高档菜,完全不似在广州般亲民。那些播撒在街头巷尾的,往往是广州老百姓最津津乐道口碑相传的店铺和招牌。就像我老家房前屋后卖的热干面,面窝和豆皮,在湘鄂情是怎么也吃不出那个味道的。可惜在广东这么多年没有好好走过广州,还有周边的顺德佛山等,将来定要找个机会彻底体验一下。

关于吃,其实还有很多有意思的细节。例如头杯茶水烫碗筷,这个习惯不可能带入内地,人家根本就不给你准备碗盛那些涮过的水,有些老板和小妹甚至还要鄙视你。这个习惯的由来传说是因为岭南地区气候温润,小强较多,所以人们吃饭前总要拿茶水冲涮一下餐具,“洗”去那些黑点点(小强的XX)。如今人们都用消毒柜存储餐具了,可这个习惯还是保留了下来。

另外一个就是人家给你倒茶水的时候手指扣桌致谢,这个典故的由来不用我啰嗦了。在内地,至少我看到绝大部分食客都没有这个动作。如果有的,八成也是从广东过去的。还有管服务生叫靓女靓仔,这个本身就是白话词汇,或者叫小姐小弟,这个也是港片习惯。在内地,前者八成会遭白眼,后者极有可能遭打啊,哈哈。

广东旅游的最大特色就是温泉多,在网上一搜都要吓一跳。那温泉水的来头,大家都心知肚明,却还是趋之若鹜。其实这里所有温泉都大同小异,玩不出什么新花样,泡多了,就没什么兴趣了。倒是内地很多温泉项目很招人眼球,例如遂宁的死海盐浴黑泥温泉,应该是很不一样的感受吧!

有一点不知是好是坏的,就是南国温暖的气候。说它好,确实养人,尤其适合老人家。寒冷的天气对老年人是很危险的,容易诱发很多疾病,大冬天的在广东,暖和和的过年,对老人们来说绝对是再好不过了。对年轻人来说,一年绝大部分时间都适合户外,冬天不用裹粽子般包得严严实实的,俊男靓女尽情展现青春曲线,确实是很羡煞内地人的。

不过一年365天都一个调调,没了四季交替,万物轮回的感觉,多少有些遗憾。这遗憾是可以通过去内地旅游弥补的。不能弥补的是,身体的抗冻机能完全退化。原来读书那阵,要风度不要温度,北风呼啸的零度天气,照样穿件单衣套个不拉拉链的秋装。现在即使不要风度也要不来温度了,偶尔降到10度以下,穿着棉袄毛衣都还直打哆嗦。更别提回到北方,那不给冻惨了才怪。

想说的何止这些呢,毕竟待了有十年了。可惜了那美好的细节,许多都没有留下影像和文字。但是心里的一角,早已被占据,无论将来身在哪里,永不会被磨灭。

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